答复| 关于促进奶业发展振兴的提案
我区是闻名全国的“奶罐”，2024年牛奶产量达到776.7万吨，奶产业是我区支柱产业，目前全产业链产值已超过2000亿元，是我区保障国家农畜产品供给、建设国家重要农畜产品生产基地的重要支撑。
乳制品
新疆特色乳制品成“双十一”黑马
大袋实惠装吸睛、苹果助农模式暖心、创新品类亮眼……“双十一”期间，新疆特色乳制品依托电商全渠道强势发力，从新驼乳业的“驼奶+苹果”助农直播爆单，到源西域的明星乳品与创新零食热销，再到金驼乳业的新品矩阵斩获千万元销售额，多品牌借“双十一”消费热潮点燃市场，成功“
总投资约3亿元！鄂尔多斯一特色乳业加工项目有新进展→
走进施工现场，只见80多名工人正在争分夺秒抢抓工期、抢进度，铺设干燥塔楼承板、砌筑二次结构墙体、安装屋面彩钢板、硬化厂房内部地面，处处呈现一派热火朝天的建设景象。
广东2025年第三季度检出5267批次不合格食品，不合格率1.98%
近日，广东省市场监督管理局发布关于2025年第三季度食品安全监督抽检情况的通告，2025年第三季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检266180批次，不合格5267批次，监督抽检总体不合格率为1.98%。……（世界食品网-www.shijieshi
逆周期发展！新乳业盈利能力持续提升，研发投入增长高于收入
数据显示，2025年前三季度，新乳业营收84.34亿元，同比增长3.49%，其中单三季度收入同比增长4.42%；前三季度归属于上市公司股东的净利润6.23亿元，同比增长31.48%；净利润率同比提升1.63个百分点，经营与盈利能力持续提升。
乳糖不耐受检测后，哺乳妈妈该怎么吃？
乳糖不耐受是指人体内缺乏足够的乳糖酶，无法有效分解乳制品中的乳糖，导致食用后出现腹胀、腹泻、腹痛等消化系统症状。这种情况在成年人中相当普遍，对哺乳期妈妈而言，合理的饮食调整尤为重要，既能保证自身健康，又能维持乳汁质量。
80个国家25万人研究警告: 这六种食物吃不够， 或致心血管疾病
专家在研究中发现，有六种食物在日常的健康饮食中是必不可少的，如果这些食物摄入不够，身体健康可能就会出现隐患。
卡士酸奶以简约配方与严苛品控引领乳制品“断糖”浪潮
近年来，随着健康知识的普及，“减糖”与“断糖”已成为大众追求健康生活方式的重要一环。在这一趋势下，消费者对日常食品，尤其是乳制品的配料表提出了更高要求——他们期待更少的添加糖和更纯净的配方。始终秉持“为品质生活提供营养支持”理念的卡士酸奶，其旗下多款产品以其对
收藏！选乳制品再也不纠结：2025年十大乳制品品牌盘点
乳制品是营养宝库，含有优质蛋白质(消化率高达97-98%)、必需脂肪酸、钙、磷等矿物质，以及维生素A/D/E等。其中钙含量尤其突出，对骨骼健康至关重要，能预防骨质疏松。
肠道菌群的 “好搭档”！Nutrients：发酵乳制品不止补营养，更凭肠道互动守护心血管、运动表现等多维度健康
乳制品，尤其是发酵乳制品，自古以来即被认为具有促进健康的功能。早期科学家如诺贝尔奖获得者伊利·梅奇尼科夫提出，发酵乳制品中的益生菌能抑制肠道有害菌，延缓衰老。
蒙牛伊利该如何相处
农业农村部数据显示，今年二季度生鲜乳均价仅3.04元/公斤，远低于多数牧场3.5元/公斤的盈亏平衡线。而在今年年初，超过90%的奶牛养殖场已经陷入亏损。
“食之有道”消费者活动再度启航：欧洲可持续乳制品与猪肉亮相中国多城活动
由欧盟提供经济支持、芬兰食品信息协会（Ruokatieto）主办的“食之有道——来自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉”项目，于2025年迎来在中国市场推广的第二年。今年，项目将继续通过广州美食周、商超零售促销、餐厅周以及电商推广等多元渠道，进一步展示芬兰食品的高品
科学解读复原乳：被误解的乳品原料，真相就在这里
近期，一则关于“复原乳将被淘汰”的消息在网络上广泛传播，引发了消费者关注和担忧。经核实，这一信息是对国家卫健委GB 25190-2020《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单的误读。今天就用这一篇帮大家厘清事实，科学认识复原乳。
中国乳业：跨越“规模领先” 走向“价值引领”——访中国乳制品工业协会执行理事长刘美菊
当前，我国乳业正站在发展的关键转折点：一方面，乳制品质量安全水平连续10余年位居食品行业前列，国产奶粉市场占有率稳步回升至65%—70%，乳业实现了从“信任重建”到“品质引领”的跨越；另一方面，原料奶供应结构性过剩、消费市场需求疲软、生鲜乳价格持续下行等问题交
中国乳业：跨越“规模领先” 走向“价值引领”
当前，我国乳业正站在发展的关键转折点：一方面，乳制品质量安全水平连续10余年位居食品行业前列，国产奶粉市场占有率稳步回升至65%—70%，乳业实现了从“信任重建”到“品质引领”的跨越；另一方面，原料奶供应结构性过剩、消费市场需求疲软、生鲜乳价格持续下行等问题交
中秋长假营销复盘：各大乳制品牌如何玩转“礼赠+营养”双场景？
「伊利」的曝光绝大部分来自于种草视频，「蒙牛」也同样以种草视频为主要曝光来源，但带货直播的曝光也有占据着一定比例。「认养一头牛」在各渠道的曝光量接近于均分，但带货直播的互动量占比凸显。
标准缺失、品质掺假，谁在透支水牛奶的信誉？
水牛奶，顾名思义源自水牛的乳汁，与传统荷斯坦奶牛所产的普通牛奶相比，其营养构成有独到之处。从营养成分来看，水牛奶的蛋白质、脂肪、钙质以及维生素的含量普遍较高。
十月主线定了？消费连涨3天藏机会，你能拿稳吗
最近不少人都有这纠结，科技股还在震荡，消费板块却悄悄涨了起来，食品饮料、家电这些跟生活相关的板块，不少个股都拉出了大阳线。今天就从大家能摸到的日常场景入手，拆拆这波消费行情的逻辑，说说普通人该怎么找机会、避坑。
大肠杆菌检测系统
大肠杆菌检测系统是用于快速、精准检测样品中大肠杆菌含量的专业设备，在食品安全、环境监测、医疗卫生等领域发挥着关键作用。
全脂乳制品摄入与冠状动脉钙化关联： CAR DIA 前瞻性队列研究
心血管疾病（Cardiovascular Disease, CVD）是全球死亡与残疾的首要原因，据世界卫生组织统计，每年约 1790 万人死于 CVD，其中冠状动脉疾病（Coronary Heart Disease, CHD）占比最大。冠状动脉粥样硬化是 CH